Το μέλι “δάσους” είναι υψηλής θρεπτικής αξίας, πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
… Διανύοντας αρκετά χιλιόμετρα τα μελισσάκια μας ταξίδεψαν από τα ορεινά μέρη και τους κάμπους της Μακεδονίας μέχρι τα δάση της Χαλκιδικής ακολουθώντας την ανθοφορία της Άνοιξης! Συνέλεξαν έτσι, για εμάς, το πιο αγνό νέκταρ ανθέων και βοτάνων καθώς και τους καλύτερους χυμούς των δέντρων μακριά από καλλιεργήσιμες εκτάσεις.
“Forest” is a honey of high nutritional value, rich in minerals and trace elements.
… Our bees have traveled from the mountainous parts and valleys of Macedonia to the forests of Halkidiki just to collect the purest blossom nectar of herbs and flowers and the finest tree juices far away from cultivated areas and farmlands.
